Versandinformationen

Top-Frische und das per Versand?

Im ersten Moment hört es sich widersprüchlich an, wenn wir top-frische Ware per Versand zu Ihnen bringen möchten. Aber wir haben uns lange Zeit Gedanken dazu gemacht und nach einem absolut zuverlässigen Lieferdienst gesucht, der uns bei dieser Herausforderung unterstützt. Mit dem Versender GO! Express haben wir einen Partner gefunden, der Ihre Bestellung deutschlandweit bereits am nächsten Werktag bis spätestens 12 Uhr zustellt. 

Fangfrisch

Unser Fisch, der überwiegend von kleinen Booten gefangen oder in kleineren Manufakturen produziert wird, kommt zweimal pro Woche per Flug oder LKW direkt in Frankfurt an und wird von dort am frühen Morgen ohne Umweg und Zwischenhandel direkt für den Kundenversand vorbereitet.

Damit erhalten Sie unseren fangfrischen Fisch per Versand in der Regel bereits 1 bis 3 Tage nach Fang und Verarbeitung aus allen Lieferländern von Island bis zu den Maledivien. Dies ist das Optimum an Frische, was bei Seafood möglich ist.

Versand in der wiederverwendbaren Thermobox

Um die bestmögliche Kühltemperatur während des Transports zu Ihnen zu garantieren, setzen wir sehr hochwertige, zertifizierte Thermoboxen aus Polypropylen ein, die die Temperatur im Inneren über 48 Stunden halten können. Der Fisch ist darin nochmals iin den meisten Fällen in der Original-Styroporbox des Produzenten aus dem Ursprungsland verpackt. Um die optimale Qualität, Kühltemperatur und Frische nicht zu beeinträchtigen, belassen wir den Fisch bewusst in dieser ursprünglichen Verpackung. So erhalten auch unsere Fachhändler und Gastronomen unsere Ware.

Für unsere stabilen Thermoboxen erheben wir einen Pfandbetrag von 10,-- Euro pro Box. Bei der Anlieferung können Sie die einzelnen Artikel einfach entnehmen und der Zusteller nimmt die Thermobox sofort wieder mit. Wir berechnen Ihnen in diesem Fall natürlich keine Pfandkosten und Sie haben den Vorteil, dass sich kein Verpackungsmüll bei Ihnen anstaut. 

Nicht zuletzt möchten wir natürlich mit diesem Pfandsystem und der Wiederverwendung der Thermoboxen auch unseren ökologischen Beitrag zur Ressourcenschonung beitragen, indem wir Verpackungsmaterial für den Versand einsparen. 

Versandtermine

Um die optimale Frische ohne Lagerhaltung zu gewährleisten, liefern wir Ihnen zweimal wöchentlich die Ware nach Hause. Sie können als Wunschliefertermin jeweils Mittwoch oder Samstag angeben (sofern der betreffende Tag ein Feiertag ist, verschiebt sich dieser Liefertermin entsprechend). Durch diese Konzentration auf zwei Liefertermine und Ihre rechtzeitige Vorbestellung (mindestens zwei Werktage vor Liefertermin) können unsere Fischer und Produzenten gezielt unsere Mengen berücksichtigen und Ihnen attraktive Preise für beste Qualität anbieten. Wir verzichten bewusst auf eine Lagerhaltung, da sich Top-Qualität bei frischem Fisch und lange Lagerung gegenseitig ausschließt.