Island Weißes Heilbuttfilet frisch 250-500g, mit Haut "Iceland-Premium"
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Der weiße Heilbutt zählt zu den edelsten Fischarten überhaupt und wird nur saisonal geangelt,... mehr
Island Weißes Heilbuttfilet frisch 250-500g, mit Haut "Iceland-Premium"
Der weiße Heilbutt zählt zu den edelsten Fischarten überhaupt und wird nur saisonal geangelt, oder als Beifang angelandet.
Die Fische können können weit über 100kg wiegen und die schönen Filets werden mit Haut geliefert.
Das Fleisch ist von fester Konsistenz und dennoch sehr zart und fein. Die Gartemperatur sollte daher nicht zu hoch sein, wobei sich die Filets sowohl zum Kurzbraten, als auch zum Pochieren und Dünsten eignen.
Gebindeeinheit: 5kg
Allergene
Enthält: Fisch
Nährwertangaben je 100g
Brennwert
401 kJ / 96 kcal
Fett
1,70g
davon gesättigte Fettsäuren
0,30g
Kohlenhydrate
0g
davon Zucker
0g
Eiweiß
19,90g
Salz
0,20g
Mindesthaltbarkeitsdatum
6 Tage ab Produktion
Ursprungsland
Island
Aufbewahrungsinformation
0-2°C
Verantwortliches Unternehmen
Arctic Fresh Seafood GmbH
Am Waldgraben 6
79183 Waldkirch
Telefon: +49 (0) 7681 4979816
Telefax: +49 (0) 7681 4979892
E-Mail: sales@arctic-fresh-seafood.de
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