Teppichmuscheln "Palourdes", MAP 500 g Schale
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Gebindeeinheit: 2x500g Die Palourde oder Teppichmuschel zählt zu den besonders edlen... mehr
Teppichmuscheln "Palourdes", MAP 500 g Schale
Gebindeeinheit: 2x500g
Die Palourde oder Teppichmuschel zählt zu den besonders edlen Venusmuschelarten. Das Fleisch ist besonders fein und eignet sich zur Zubereitung in der Schale (z.B mit Pasta), oder kurz blanchiert und das ausgelöste Fleisch dann in Olivenöl mit Knoblauch, Schalotten und Kräutern geschwenkt.
Die ganzen Palourdes nochmals 1-2 mal mit kaltem Wasser abspülen um letzte Sandpartikel zu entfernen.
Allergene
Enthält: Weichtiere
Nährwertangaben je 100g
Brennwert
250 kJ / 60 kcal
Fett
1g
Kohlenhydrate
4g
Eiweiß
10g
Salz
0,30g
Mindesthaltbarkeitsdatum
5 Tage ab Produktion
Ursprungsland
Nordsee
Aufbewahrungsinformation
2-7°C
Verantwortliches Unternehmen
Arctic Fresh Seafood GmbH
Am Waldgraben 6
79183 Waldkirch
Telefon: +49 (0) 7681 4979816
Telefax: +49 (0) 7681 4979892
E-Mail: sales@arctic-fresh-seafood.de
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