Felchen/Maränen Kaviar, 100g Glas
Je Glas
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Gebindeeinheit: 100g Glas
Der Maränen Caviar ist ein sehr feiner und kleinkörniger Caviar von intensiver gelber Farbe und einem zarten Geschmack. Durch sein auffallendes Erscheinungsbild wird er gerne zum Verzieren von Vorspeisen genutzt und dient als geschmackliche Ergänzung auch für Hauptgerichte. Dieser Caviar, der wild gefangen wird, erhält dadurch seinen besonders frischen Geschmack. Vor allem in Schweden ist der Maränen Caviar beliebt und wird für das Zubereiten des populären „Toast Skagen“ verwendet, bei dem der Caviar mit Komponenten wie Garnelen und Dill verfeinert wird.
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